БЛОГ



« «Я впервые пожалела, что не наркоманка и не проститутка. Их лечат бесплатно»  | В начало |  Тест на трудоманию »


Целебные свойства зеленого чая поставлены под сомнение

09.08.11 12:45

Зеленый чай - обычный в Азии напиток - на Западе активно рекламируюется, как средство профилактики многих болезней, в том числе атеросклероза и онкологических заболеваний.

Однако результаты всех проведенных лабораторных исследований пока остаются достаточно противоречивыми. Так, исследование японских ученых в очередной раз не обнаружило никакой связи между частотой употребления зеленого чая и заболеваемостью раком желудка. Так что пока любители могут пить зеленый чай просто для самоуспокоения, а не для профилактики рака желудка.

Однако следует помнить, что зеленый чай, это, по сути, полуфабрикат, и не прошел весь цикл ферментации. Собственно, распространенность зеленого чай в Средней Азии связана с тем, что чай там высушивают в «домашних условиях», в которых просто невозможно создать нормальные, технологические условия для полного цикла ферментации чайного листа.




Рубрики: питание

« «Я впервые пожалела, что не наркоманка и не проститутка. Их лечат бесплатно»  | В начало |  Тест на трудоманию »